🍷 Die VICTUALS. Bewertung:
Sommer, Sonne und heiße Temperaturen - Was fehlt? Ein Rosato zum Zunge schnalzen, genau diesen haben wir für dich. Er passt zu Essen wie etwa gegrilltem Fleisch oder Antipasti aber durch seine Fruchtigkeit und dezente Säure, auch zum "Daydrinking" oder zum Start in den Abend.
„ ... Hagebutte, Cocktailkirsche im Duft, im Mund viel Struktur, kräftige Mineralität, aber auch eine leichte Süße, präsente Gaumenfrucht, gut integrierte Säure, ein straffer und kraftvoller Rosé, der auch mit gehaltvolleren Gerichten à la gegrillte Lammkoteletts klarkommt.“ - FALSTAFF
Geschmack:
Rebsorte(n):
- Cannonau
- Carignano
- Bovale Grande
- Monica
Ausbau:
Alkoholgehalt:
Bewertung:
- FALSTAFF: 91 Punkte
- Vivino 3,6/5 aus 1.500 Bewertungen
Herkunft |
Sardinien |
Trinktemperatur |
8-10°C
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Restzucker |
3,15g/l |
Säure |
5,50g/l |
Sulfite |
Ja |
Lagerpotential |
niedrig
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passt zu: |
Antipasti, Salate und solo auch am Nachmittag
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