Das sizilianische, reinsortige, extranative Olivenöl von „AGRESTIS“ aus der Olivensorte Tonda Iblea duftet nach grünen Tomaten, geschnittenem Gras und Zitrone. Mittlere Bitternoten und Schärfe im Geschmack empfehlen es für:
Salate aller Art, Fisch und Gemüse